神経系は、神経細胞と神経細胞との間で信号の伝達をすることで成り立っていますが、詳しく見ると右の図のような形になっています。
ここで重要なものの一つに『神経伝達物質』があります。
神経細胞から次の神経細胞に信号を受け渡す役割が『神経伝達物質』ですが、その物質が不足すると神経細胞間でのスムーズな信号の受け渡しができずに神経に起因する症状がでてしまいます。
たとえば自律神経の不調、認知症、うつ病など様々な身体の不調となって現れてきてしまいます。
この重要な神経伝達物質のひとつに『アセチルコリン』があります。